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聚焦食品卫生 关心爱护员工

作者: Administrator 发布时间: 2016-03-13 点击数: 1039

为保障医院食品卫生安全工作,确保医院职工的饮食安全和身体健康,8月12日下午,由医院各科工会代表组成的上海电力医院工会民管小组对医院食堂开展了食品卫生安全专项检查。
民管小组分为两组开展检查工作,检查涉及食堂环境卫生、基础管理、设备安全、原材料、进货渠道、效期管理、安全标识等50余项指标内容。检查结果显示医院食堂各项指标达标,通过了此次专项检查。
在检查的过程中,本着维护职工权益、将饮食安全和职工身体健康置于首位的理念,民管小组成员认真负责,不仅带着问题开展检查工作,还依据流程规范换好服装进入食堂各操作空间,进行实地检查。医院食堂工作人员对民管小组成员的提问也进行了详细解释和操作演示。
通过本次检查与沟通,民管小组成员对医院食堂有了更为深刻的认识,不仅体会到食堂管理服务能级的提升,了解到原料、调味品的优良品质,还深深感受到运行保障人员及食堂工作人员对待工作的严谨态度和责任感;医院食堂也将以本次检查为契机,进一步提升管理水平,让职工吃的放心、吃的安心。


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